1. Un ofici antic i auster
és el de picapedrer.
2. Adam i Eva, al Paradís,
ja seien en un pedrís.
3. I no cal dir que l'invent
pel món es va anar estenent.
4. On s'alçaren catedrals
i edificis colossals.
5. Que van fer els picapedrers
treballant com el que més.
6. Amb tascons i a cops de mall,
començava el seu treball.
7. De manera manual,
amb parpalina i parpal.
8. Amb la pólvora anys després
barrinaven més i més.
9. Extraient de la pedrera
la matèria primera.
10. Un cop feta aquesta part
hi posaven el seu art.
11. Jo que sóc de Folgueroles
us en dic les beceroles..
12. Tal com me les va dir l'avi
de can Cinto, fent-se el savi:
13. «Amb la mà esquerra o la dreta
agafa bé la maceta.
14. Amb l'altra, i amb serenor,
pren l'escarpa o el punxó.
15. Pica pedra amb cop certer;
pica amb seny, picapedrer.
16. Ara fort, ara fluixet,
vés llegint bé l'alfabet.
17. Pel darrere i pel davant
van l'escoda i el tallant.
18. Tingues clar que la buixarda
no és igual que una espingarda.
19. Treballant vés al teu aire,
però no oblidis l'escaire.
20. I si fas algun traguet,
mira sempre d'anar dret.
21. Amb gardina i amb cisell
mesura el cop de martell.
22. I quan moguis els carreus
ves que no et caiguin als peus.
23. Si de tot això en fas cas
bon picapedrer seràs.
24. I entendràs que els catalans
de les pedres en fem pans.»